Marktbericht Öle und Fette
Juni 2026: Gustav Heess informiert über die aktuelle Marktsituation von Sojaöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rizinusöl, Mandelöl, Walnussöl und Pistazienkernöl.
| Öl | Aktuelle Lage | Prognose | Preistrend |
| Sojaöl | Volatiler Markt, starke Nachfrage aus Biodiesel- und Lebensmittelindustrie | Wetterrisiken und stabile Nachfrage stützen Markt | ↗ Steigend / fest |
| Rapsöl | Knappes Angebot, starke Nachfrage aus Biodieselindustrie | Geringe Verfügbarkeit, keine deutlichen Preisrückgänge erwartet | ↗ Steigend |
| Sonnenblumenöl | Hohe Spotpreise durch knappe Altbestände | Rekordernte in der EU könnte Preise ab Oktober senken | ↘ Fallend ab Q4 |
| Olivenöl | Markt stabil, gute Ernteaussichten in Spanien | Weitere Preissenkungen bei bestätigter Rekordernte möglich | ↘ Fallend |
| Rizinusöl | Hohe Nachfrage, geringere Verfügbarkeit, verzögerter Monsun | Angebot bleibt angespannt, weitere Preissteigerungen möglich | ↗ Steigend |
| Bio-Rapsöl | Kulturen in gutem Zustand, Ernte entwickelt sich positiv | Normale Versorgung erwartet | → Stabil |
| Bio-Sonnenblumenöl | Hohe Preise für Restmengen, gute Entwicklung der neuen Ernte | Entspannung mit neuer Ernte möglich | → Stabil bis leicht fallend |
| Mandelöl | Gute Ernteaussichten, Preise stabil | Markt bleibt gut versorgt | → Stabil |
| Walnussöl | Gute Wachstumsbedingungen, geringe Lagerbestände | Positive Marktentwicklung erwartet | → Stabil |
| Pistazienkernöl | Geringere Ernte, starke Nachfrage | Preise bleiben auf hohem Niveau | ↗ Hoch / steigend |
Detailliertere Informationen finden Sie auf der Seite von Gustav Heess.