Marktbericht Öle und Fette
Juli 2026: Gustav Heess informiert über die aktuelle Marktsituation von Sojaöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rizinusöl, Mandelöl, Walnussöl und Pistazienkernöl.
| Öl / Thema | Aktuelle Lage | Prognose | Preistrend |
| Allgemeine Informationen | Irankrieg und Störungen im Schwarzen Meer treiben die Preise. | Geopolitische Risiken bleiben bestimmend. | Steigend / volatil |
| Sojaöl | Hohe Nachfrage durch Biodiesel und Ersatzbedarf. | Nachfrage bleibt hoch, Ernteentwicklung wird wichtiger. | Fest bis steigend |
| Rapsöl | Preise werden durch Biodieselbedarf und knappe Kapazitäten gestützt. | Gute Versorgung erwartet, starke Preisrückgänge eher unwahrscheinlich. | Fest, begrenztes Rückgangspotenzial |
| Sonnenblumenöl | Knappes Angebot und Logistikprobleme stützen die Preise. | Mit neuer Ernte leichte Entspannung möglich. | Kurzfristig steigend, später potenziell schwächer |
| Olivenöl | Bestände reichen bis zur nächsten Ernte aus. | Gute Ernteaussichten verbessern die Versorgung. | Eher stabil bis leicht rückläufig |
| Rizinusöl | Steigende Saatgutpreise und hohe Transportkosten belasten den Markt. | Schwacher Monsun könnte die Ernte 2027 deutlich reduzieren. | Steigend, hohes Aufwärtspotenzial |
| Mandelöl | Ernte startet ungewöhnlich früh. | Erntevolumen könnte geringer ausfallen als erwartet. | Tendenziell fest |
| Walnussöl | Geringere Lagerbestände erwartet. | Niedrige Vorräte könnten den Markt stützen. | Fest / stabil bis steigend |
| Pistazienkernöl | Angebot bleibt sehr knapp. | Hohe Nachfrage dürfte den Markt angespannt halten. | Weiterhin hoch / fest |
Detailliertere Informationen finden Sie auf der Seite von Gustav Heess.