Mandelprotein für Lebensmittel
Produkt-Varianten unseres Mandelproteins
Wir bieten Mandelprotein in verschiedenen Mahlgraden und Qualitäten – ideal für den Einsatz in funktionellen Lebensmitteln.
Mandelprotein konventionell und Bio
Mandelporridge
Produktbeschreibung
Herkunft und Gewinnung
Unser Mandelprotein wird aus blanchierten Mandeln gewonnen, die in ausgewählten Anbaugebieten kultiviert werden. Nach der Pressung zur Ölgewinnung wird der Presskuchen getrocknet, fein vermahlen und zu einem hochwertigen Proteinmehl verarbeitet. Das Ergebnis ist ein natürliches, nährstoffreiches Proteinpulver mit mildem Geschmack und hoher Funktionalität – ohne Zusatzstoffe oder Lösungsmittel.
Qualität und Zusammensetzung
- Bio-zertifiziert (gewisse Produkte)
- Geschmack süsslich-nussig, ohne Fremdgeschmack
- Für jede Anwendung den idealen Mahlgrad
Anwendungsbereiche
- Proteinquelle in veganen und vegetarischen Lebensmitteln
- Ideal für Müslis, Porridge, Proteinriegel, Shakes und Backwaren
- Einsatz in Clean-Label-Produkten und pflanzlichen Drinks
Sie möchten mehr über unser Mandelprotein erfahren oder eine Bestellung bei einem zuverlässigen Mandelprotein-Lieferanten in der Schweiz aufgeben? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Zertifizierungen und Qualitätsmerkmale
- GFSI-zertifizierter Rohstoffhandel: Garantiert geprüfte Prozesse, hohe Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.
- Bio-Zertifizierung: Einige unserer Produkte sind Bio und Bio-Suisse (Knospe) zertifiziert, was einen kontrollierten Anbau und eine kontrollierte Herstellung garantiert.
- Kosher-Zulassung: Einige unserer Produkte erfüllen religiöse Vorschriften und Qualitätsanforderungen.
- Schneller und flexibler Service: Wir sind bekannt für rasche Bearbeitung Ihrer Anfragen, kurze Lieferzeiten und eine zuverlässige Logistik.
Vorteile bei Millennium Trading
- Langjährige Erfahrung: Über 15 Jahre in der Rohstoffbeschaffung für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
- Breites Sortiment: Öle und Fette, Lecithine, Hülsenfrüchte, Proteine, Aromen, u.v.m. – alles aus einer Hand.
- Partnerschaftlicher Ansatz: Wir beraten Sie individuell und liefern massgeschneiderte Lösungen.
- Qualität & Sicherheit: Neben GFSI, Bio und Swissmedic Zertifizierungen arbeiten wir kontinuierlich an unseren Qualitätsstandards.
FAQ's
Welche Mindestbestellmengen sind möglich?
Wir liefern flexibel – von kleineren Chargen für Testproduktionen bis zu grösseren Mengen für die industrielle Serienherstellung. Als erfahrener Protein-Lieferant beraten wir Sie gerne persönlich.
Wie lange ist das Mandelprotein haltbar?
Bei sachgemässer Lagerung (kühl, trocken und lichtgeschützt) ist das Mandelprotein mindestens 12 Monate haltbar.
Welche Lieferzeiten bietet Millennium Trading AG?
Dank unseres gut ausgestatteten Lagers und optimierten Logistiknetzwerks können wir kurzfristig liefern. Genauere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.
Kontakt
Sie möchten mehr über unser Mandelprotein erfahren oder eine Bestellung bei einem kompetenten Lieferanten in der Schweiz aufgeben? Wir beraten Sie gerne persönlich!
Telefon: +41 44 787 58 00
E-Mail: info@millennium-trading.ch
