Lieferant für Bulgur konventionell und Bulgur Bio

Bulgur für Lebensmittel

Unser Bulgur überzeugt nicht nur durch seine angenehme Bissfestigkeit und seinen nussig-getreidigen Geschmack, sondern auch durch erstklassige Qualitätsstandards (verfügbar in konventioneller und Bio-Qualität). Ob in der klassischen orientalischen Küche oder modernen Food-Konzepten – die Millennium Trading AG bietet als GFSI-zertifizierter Händler eine zuverlässige, schnelle und partnerschaftliche Betreuung.

Produkt-Varianten

Bulgur medium konventionell und Bio

Bulgur grob konventionell und Bio

Produktbeschreibung

Herkunft und Gewinnung

Unser Bulgur wird aus Hartweizen hergestellt, der nach dem Vorkochen getrocknet, grob oder mittelfein zerkleinert und anschliessend gesiebt wird. Er ist in den Varianten ‚medium‘ und ‚grob‘ erhältlich – jeweils in konventioneller und Bio-Qualität. Durch den schonenden Herstellungsprozess bleibt der natürliche Nährwert weitgehend erhalten und der Bulgur ist schnell und einfach zuzubereiten.

Qualität und Zusammensetzung

Bio-zertifiziert (gewisse Produkte)
Sehr nährstoffreich und eine besonders ergiebige pflanzliche Eiweissquelle

Anwendungsbereiche

Lebensmittel

Einsatz in Salaten wie Taboulé, Bowls oder Wraps
Ideal für vegane und vegetarische Rezepturen
Schnelle Zubereitung – nur mit heissem Wasser quellen lassen
Ballaststoff- und energiereiche Kohlenhydratquelle für ausgewogene Ernährung

Sie möchten mehr über unseren Bulgur erfahren oder eine Bestellung aufgeben? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Zertifizierungen und Qualitätsmerkmale

GFSI-zertifizierter Rohstoffhandel: Garantiert geprüfte Prozesse, hohe Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.
Bio-Zertifizierung: Einige unserer Produkte sind Bio und Bio-Suisse (Knospe) zertifiziert, was einen kontrollierten Anbau und eine kontrollierte Herstellung garantiert.
Kosher-Zulassung: Einige unserer Produkte erfüllen religiöse Vorschriften und Qualitätsanforderungen.
Schneller und flexibler Service: Wir sind bekannt für rasche Bearbeitung Ihrer Anfragen, kurze Lieferzeiten und eine zuverlässige Logistik.

Vorteile bei Millennium Trading

Langjährige Erfahrung: Über 15 Jahre in der Rohstoffbeschaffung für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
Breites Sortiment: Öle und Fette, Lecithine, Hülsenfrüchte, Proteine, Aromen, u.v.m. – alles aus einer Hand.
Partnerschaftlicher Ansatz: Wir beraten Sie individuell und liefern massgeschneiderte Lösungen.
Qualität & Sicherheit: Neben GFSI, Bio und Swissmedic Zertifizierungen arbeiten wir kontinuierlich an unseren Qualitätsstandards.

FAQ's

Welche Mindestbestellmengen sind möglich?

Wir liefern flexibel – von kleineren Chargen für Testproduktionen bis zu grösseren Mengen für die Serienherstellung. Sprechen Sie uns einfach an.

Wie lange ist Bulgur haltbar?

Bei sachgemässer Lagerung (kühl, trocken und lichtgeschützt) behält Bulgur 12 Monate seine Qualität.

Welche Lieferzeiten bietet Millennium Trading AG?

Dank unseres gut ausgestatteten Lagers und optimierten Logistiknetzwerks können wir kurzfristig liefern. Genauere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.